Sau những ngày Tết đầm ấm bên gia đình, người người nhà nhà trở lại với guồng quay hối hả thường ngày. Tuy nhiên đối với không ít người, dư âm không mấy dễ chịu của Tết vẫn còn ở lại. Đó chính là viêm đại tràng sau Tết. Những cơn đau dọc theo khung đại tràng đi kèm rối loạn đại tiện, đầy hơi, chướng bụng, mệt mỏi, … gây khó chịu, ảnh hưởng tới sinh hoạt, công việc.

Nguyên nhân viêm đại tràng bùng phát sau Tết

Tiêu thụ thực phẩm nhiều chất béo

Ẩm thực Tết có rất nhiều món giàu đạm và chất béo như bánh chưng, thịt kho trứng, lạp xưởng, cá kho, đồ ăn chiên xào, … Việc tiêu thụ cùng lúc các loại thức ăn này gây nên tình trạng quá tải cho đường ruột. Lúc này, vi khuẩn gây hại bùng phát làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, không đủ enzyme tiêu hóa thức ăn, dễ khiến các triệu chứng viêm đại tràng bùng phát.

Bia rượu triền miên

Những ly bia, chèn rượu chúc tụng ngày Tết sẽ tiêu diệt một lượng lớn lợi khuẩn, làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, gây ra tình trạng khó chịu: ậm ạch, đầy bụng, đau bụng và rối loạn phân. Các chất dư thừa, không được hấp thu rượu bia dễ dàng xâm nhập vào các ổ viêm loét đại tràng, khiến chúng càng trở nên trầm trọng và lan rộng hơn. Chính vì vậy, bia rượu chính là nguyên nhân hàng đầu khiến viêm đại tràng tái phát vào dịp Tết.

Ăn uống thất thường

Những ngày xuân năm mới khiến chúng ta bận rộn đi chúc Tết họ hàng, du xuân; với nhiều người thì đây là thời điểm để thỏa sức ngủ nướng mà không phải lo muộn giờ làm, giờ học. Những lịch trình này khiến chúng ta lơ là việc ăn uống, ăn không đúng giờ, thậm chí là bỏ bữa. Điều này khiến hệ tiêu hóa bị “bỏ đói” gây rối loạn hoạt động của nhu động ruột. Thêm vào đó, việc thức quá khuya, thậm chí là thức xuyên đêm và ngủ bù vào ban ngày cũng ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa; kích thích phản ứng viêm.

Nhiễm khuẩn do thực phẩm không đảm bảo

Lượng thực phẩm tích trữ lớn vào những ngày Tết không được tiêu thụ hết để lưu cữu trong tủ lạnh. Việc tiếp tục sử dụng những thực phẩm này mà không chú ý tới chế biến có thể làm tăng nguy cơ bị nhiễm khuẩn đường ruột. Vi khuẩn, virus xâm nhập gây tổn thương niêm mạc đại tràng. Lâu dần là khởi nguồn của viêm đại tràng sau Tết.

Đồ ăn thừa chế biến lại nhiều lần

Với tư tưởng “đói ngày giỗ cha cũng phải no 3 ngày Tết”, các gia đình thường chuẩn bị nhiều món ăn trong ngày Tết nhưng không thể sử dụng hết trong 1 bữa và thường được cất trong tủ lạnh, nấu đi nấu lại nhiều lần. Việc làm này khiến các món ăn dễ bị nhiễm khuẩn, gây bệnh cho đường tiêu hóa và càng làm trầm trọng hơn tình trạng bệnh ở những người viêm đại tràng mãn tính.