SỐNG CHUNG VỚI SUY GAN MẠN: CHẾ ĐỘ ĂN VÀ LỐI SỐNG GIÚP KÉO DÀI TUỔI THỌ

Suy gan mạn là một căn bệnh không thể phục hồi hoàn toàn, nhưng người bệnh hoàn toàn có thể sống khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ nếu biết cách chăm sóc đúng cách. Trong đó, chế độ dinh dưỡng hợp lý và lối sống lành mạnh đóng vai trò then chốt. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách sống chung với suy gan mạn một cách chủ động và khoa học.

Vì sao chế độ ăn và lối sống quan trọng?

Gan là cơ quan đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng như chuyển hóa dinh dưỡng, thải độc, sản xuất mật và yếu tố đông máu. Khi gan suy yếu, mọi hoạt động này đều bị ảnh hưởng. Một số thực phẩm hoặc lối sống không phù hợp có thể làm gan thêm gánh nặng, đẩy nhanh quá trình xơ hóa, và gây biến chứng nguy hiểm như bệnh não gan, phù, xuất huyết tiêu hóa, ung thư gan…

Vì thế, chế độ ăn và lối sống chính là “thuốc hỗ trợ” bền vững mà người bệnh nên duy trì mỗi ngày.

Nguyên tắc dinh dưỡng cho người suy gan mạn

✅ Ăn đủ năng lượng, giàu đạm chất lượng tốt

– Không nên kiêng đạm hoàn toàn (trừ khi đã có bệnh não gan nặng).

– Ưu tiên đạm thực vật (đậu phụ, đậu xanh, đậu đen) và đạm động vật dễ tiêu (thịt nạc, cá, trứng).

– Hạn chế nội tạng động vật, thịt đỏ nhiều mỡ.

✅ Hạn chế muối nếu có báng bụng, phù

– Tránh nước mắm, đồ hộp, dưa muối, thức ăn nhanh.

– Kiểm soát lượng muối <2g/ngày hoặc theo chỉ định của bác sĩ.

✅ Tăng cường rau xanh, trái cây tươi

– Cung cấp vitamin A, C, E và chất chống oxy hóa.

– Hỗ trợ miễn dịch và giúp giảm táo bón – vấn đề thường gặp ở bệnh nhân gan.

✅ Chia nhỏ bữa ăn trong ngày

– Ăn 4–6 bữa nhỏ để giảm áp lực chuyển hóa cho gan.

– Bữa tối nên ăn nhẹ, tránh ăn sau 20h.

✅ Tránh rượu bia tuyệt đối

– Đây là nguyên nhân làm gan suy nhanh chóng, ngay cả với lượng nhỏ.

– Cần tuyệt đối kiêng dù gan tổn thương do nguyên nhân khác (viêm gan virus, gan nhiễm mỡ…).

✅ Hạn chế thực phẩm độc hại cho gan

– Không ăn thực phẩm mốc (có độc tố aflatoxin).

– Tránh thức ăn chiên đi chiên lại, nhiều dầu mỡ, chất bảo quản.

– Tuyệt đối không tự ý dùng thuốc nam hoặc thực phẩm chức năng chưa được kiểm chứng.

Lối sống khoa học cho người suy gan mạn

– Ngủ đủ giấc, giảm căng thẳng: Giấc ngủ giúp gan phục hồi tốt hơn. Tránh thức khuya, lo âu kéo dài vì dễ dẫn đến rối loạn thần kinh – nội tiết, ảnh hưởng chuyển hóa.

– Vận động nhẹ nhàng, đều đặn:

Tập thể dục vừa sức như đi bộ, yoga, thở sâu mỗi ngày 20–30 phút.

Không gắng sức nếu cơ thể mệt mỏi, có phù hoặc báng bụng.

– Tuân thủ điều trị, tái khám định kỳ: Dùng thuốc đúng liều, đúng giờ, không tự ý bỏ hoặc thay thuốc.

– Kiểm tra men gan, chức năng gan, tầm soát ung thư gan theo lịch hẹn của bác sĩ.

– Uống đủ nước mỗi ngày: Khoảng 1,5 – 2 lít/ngày, trừ khi có phù nhiều hoặc bác sĩ yêu cầu hạn chế dịch.

Tâm lý tích cực – liều “thuốc” quan trọng

Suy gan mạn là hành trình dài, đòi hỏi sự kiên nhẫn và tinh thần lạc quan. Việc duy trì tinh thần tích cực, gắn bó với bác sĩ và chia sẻ với gia đình, cộng đồng sẽ giúp người bệnh có thêm động lực để sống khỏe mỗi ngày.

Suy gan mạn không đồng nghĩa với “án tử”. Một lối sống lành mạnh, chế độ ăn khoa học và tuân thủ điều trị là chìa khóa giúp người bệnh sống lâu, sống chất lượng. Hãy chủ động chăm sóc lá gan của mình và đừng quên: Sức khỏe là tài sản lớn nhất của đời người.